Cuisine
旅の大きな喜びであるお食事だからこそ、私たちは素材選びから妥協しません。
獲れたての魚介を味わう豪快な船盛、厳選されたお肉料理、そして当館自慢の金目の煮付けや鯛めしまで、伊豆の恵みを贅沢に詰め込んだ会席料理をお届けします。
周りを気にせずゆったりと寛げる「お部屋食」で、美味しいお料理と共に、大切な方との特別な絆や繋がりを結ぶひとときをご堪能ください。
当館で最も愛されている、スタンダードな和会席プランです。
伊豆の海が育んだ新鮮な魚介や、大地の恵みをたっぷり受けた山の幸をバランスよく織り交ぜました。
プライベートな「お部屋食」で、旅の会話を弾ませながら一品ずつゆっくりとご堪能ください。
季節の旬食材や地場食材を取り入れた、10品から12品前後の会席料理をご用意しております。
※旬の素材を最良の状態で召し上がっていただくため、時期や当日の仕入れ状況により献立が変更となります。詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください。
基本会席をベースに、旅の夜をさらに華やかに彩る贅沢なアップグレードプランです。
伊豆の豊かな海が育んだ圧倒的な鮮度の魚介をはじめ、旨味あふれるお肉料理、そして当館名物の味わいまで、料理長が厳選したこだわりの主役級メニューが並びます。
周りを気にせず寛げるお部屋食で、美味しい笑顔が繋がる特別なひとときをお過ごしください。
旅の仕上がりを締めくくる朝食は、周りに気兼ねなく楽しめる「お部屋食」または「お食事処」にてご用意いたします。
熱海近海で水揚げされた干物や新鮮な魚介を主役に、職人が心を込めて仕立てた、体にやさしいボリューム満点の和朝食です。
海の恵みをたっぷりと詰め込んだこだわりの朝ごはんをお召し上がりいただき、どうぞ健やかな一日のスタートをお迎えください。
※朝食は、お部屋またはお食事処にてご用意いたします。
当館では、小さなお子様連れの旅も安心してお愉しみいただけるよう、お子様が大好きなメニューを詰め込んだ特製のお料理をご用意しております。
周りに気兼ねなく過ごせる「お部屋食」だからこそ、お子様が少し元気におしゃべりしても大丈夫。ご家族みんなでワイワイと賑やかに、美味しい時間をお過ごしください。
お子様が大好きなハンバーグや大きなエビフライ、唐揚げなどのちびっこ定番メニューに加え、
旅館ならではのみずみずしい「お刺身（エビ・マグロ・白身）」も添えた、目にも楽しい豪華な御膳です。デザートには可愛いマカロンやスイーツもご用意しております。
ふんわりオムレツにジューシーなウインナー、サラダ、スープ（デザート）などがワンプレートに。
一日の始まりを元気にスタートできる、体にやさしい朝食です。
※仕入れ状況や時期により、器やメニューの一部が変更となる場合がございます。
静かなお部屋食のひとときに華を添える、こだわりのアルコールメニューを取り揃えております。
伊豆の海の幸にそっと寄り添うのは、静岡が誇る名酒「磯自慢」「開運」「喜久酔」をはじめとする洗練された地酒。
さらに、お肉料理や特別な夜の乾杯にふさわしい、世界各国から厳選した赤・白ワインやシャンパンも豊富にご用意いたしました。
お食事中、「もう少し飲みたいな」と思われた際にも、お部屋からお気軽に単品での追加オーダーが可能です。
プライベートな空間で、極上のマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。
―― メニューの一例 ――
日本酒（地酒）
磯自慢、開運、喜久酔（大吟醸・純米吟醸・特別純米）
厳選ワイン
フランス産ブルゴーニュ、イタリア産「島ワイン」、シャブリ、モエ・エ・シャンドン（シャンパン）など
その他
各種カクテル、焼酎、サワー類も豊富にございます。
地元の味
熱海っ娘（梅酒）
熱海産の梅を使った、当地ならではの梅酒です
