お知らせ

長生のお献立(基本会席プラン)

先付 焼き水蛸と無花果
前菜 菊花浸し 鮭の押し寿司 胡麻 錦糸玉子 葱 
   さんまと里芋の酒盗焼き 焼き茄子ほうじ茶掛け
椀物 鱧と松茸 紅葉麩 柚子
刺身 地魚のお造り 鮪 富士山サーモン 鯛 甲烏賊
焼物 国産牛のロースト 玉葱ソース
   ブロッコリー ドライオレンジ ぶどう
   切り干し大根天城和え
温物 金目鯛吉野煮 たぐり湯葉 ナッツふりかけ 絹さや
台物 焼きホエー豚の蒸籠蒸し おろしポン酢
   木の子 ミニトマト アスパラ ジャガイモ
蒸物 コンソメ茶碗蒸し 海老 小柱 椎茸
食事 栗ご飯
止椀 赤だし
香物 三種盛 
甘味 抹茶パンナコッタ 小豆 マカロン ホイップ
※ご宿泊される時期により一部献立の変更があることを予めご了承ください。

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